태블릿이 시작되면 화면 중앙에 Decent Espresso 머신의 작은 아이콘이 표시됩니다. 아이콘을 탭하여 DE1 앱을 실행하십시오. 앱이 열리는 데 몇 초 정도 걸릴 수 있습니다.

에스프레소 머신을 처음 설정하는 방법에 대한 자세한 내용은 Decent Espresso 빠른 시작 가이드에서 확인하실 수 있습니다.

DE1 앱의 기본 화면(일명 "스킨")은 "실시간 그래프 스킨"으로 알려져 있습니다. 이 스킨에서는 에스프레소 추출을 위한 모든 주요 기능과 도구에 접근할 수 있으며, 결과를 모니터링하고 공유하며, 심지어 머신을 세척할 수도 있습니다. 이후에 기본 화면을 변경하는 방법을 배우시게 됩니다.

화면 상단을 가로질러 플러시, 에스프레소, 스팀, 물 탭이 표시됩니다. 화면 중앙에는 압력, 유량, 온도 그래프가 표시됩니다. 이 그래프는 에스프레소를 추출할 때 실시간으로 업데이트됩니다. 이 가이드와 튜토리얼 영상을 통해 이에 대해 더 자세히 배우시게 됩니다.

오른쪽에는 커피가 추출되는 동안 출력 정보를 표시하고, 추출이 완료되면 결과를 표시하는 패널이 있습니다.

오른쪽 하단 모서리에는 두 개의 버튼이 있습니다. 왼쪽은 "절전" 버튼이고, 오른쪽은 "설정" 버튼입니다.

포트필터와 그룹헤드 샤워스크린은 앱을 거치지 않고 그룹헤드 상단의 버튼으로 직접 플러시할 수 있기 때문에, 이 탭은 자주 필요하지 않을 것입니다. 그러나 이 화면에서 플러시 시간의 길이를 변경할 수도 있습니다.

이 탭은 일반적으로 태블릿이 깨어날 때 기본으로 로드됩니다. 이곳에서 프리인퓨전부터 유량과 압력의 모든 단계를 거쳐 최종 결과물의 커피 양(그램 단위)까지 커피 추출의 진행 상황을 확인할 수 있습니다.

우유를 스티밍할 때 자동 꺼짐 시간을 설정하고 싶으신가요? 아니면 예열 온도 범위나 유량을 설정하고 싶으신가요? 이 모든 것을 스팀 탭에서 설정할 수 있습니다.

우유 스티밍을 거의 하지 않고 에너지만 절약하고 싶다면 앱에서 스팀 기능을 비활성화할 수 있습니다. 하지만 주의하십시오. 비활성화한 사실을 잊고 있다가 손님이 카푸치노를 주문하면, 스팀 완드가 작동하지 않는 이유를 궁금해하실 수 있습니다.

물 탭에서는 물의 무게와 온도를 설정할 수 있습니다. 여기에는 섭씨 95도가 표시되어 있지만, 온도계 상단과 하단의 더하기 또는 빼기 기호를 클릭하거나 온도계 아래의 숫자를 클릭하여 화면에 키패드를 열어 조정할 수 있습니다.

메인 화면의 오른쪽 아래 모서리에서 설정 버튼을 탭하십시오.

이 탭을 누르면 에스프레소나 차를 만들기 위해 미리 구성된 커피 프로필을 선택할 수 있는 목록이 나타납니다. 여기에 표시된 예시에서는 고급 커피 프로필인 Adaptive v2를 선택했습니다. 왼쪽에서 두 번째 탭에 "고급"이라는 단어가 표시됩니다.

이 탭(왼쪽에서 두 번째)은 선택하신 커피 프로필 유형에 따라 상황에 맞게 변경됩니다. 각 프로필의 기본 설정을 확인하거나, 변경하여 취향에 맞게 사용자 지정하실 수 있습니다. 이러한 변경 사항에는 온도, 유량, 압력, 추출 시작 시점, 추출 중단 시점 및 기타 세부 사항이 포함될 수 있습니다.

이러한 변경 방법에 대해서는 이 가이드의 뒷부분에서 자세히 알아보실 수 있습니다.

이 탭에서는 머신에서 추출한 커피 수와 스팀 완드를 사용한 횟수를 카운터로 표시합니다. 또한 여기에서 Decent 앱의 현재 소프트웨어 버전을 확인하거나 펌웨어를 업데이트하실 수 있습니다.

이곳에서 세척, 디스케일, 캘리브레이션, 운송을 위한 머신 준비 등 머신의 유지 관리 기능에 접근하실 수 있습니다. 또한 물탱크의 최소 수위에 대한 환경설정을 지정하실 수 있습니다.

앱 탭에서는 DE1 소프트웨어를 업데이트하고, 화면 밝기를 조정하고, 블루투스 스케일을 연결하고, 기본 스킨 이외의 스킨을 선택하고, 언어를 선택하고, 섭씨 또는 화씨 환경설정을 지정하고, 글꼴 크기나 화면 해상도를 변경하고, 자동 소프트웨어 업데이트를 활성화 또는 비활성화하고, 스마트 충전을 켜거나 끄고, 24시간제 대 AM/PM, 또는 소수점/천 단위 구분 기호(쉼표 대 마침표)에 대한 환경설정을 지정하실 수 있습니다. 또한 버튼 하나만 탭하면 전체 빠른 시작 가이드에 접근하실 수 있습니다.

이 목록에 있는 일부 확장 기능은 앱의 이전 버전에서 가져온 "레거시" 확장 기능으로, 필요하지 않을 수도 있습니다. 하지만 아래에 나열된 확장 기능은 아마도 활성화하고 싶으실 것입니다. 이 가이드의 뒷부분에서 이들에 대해 더 자세히 알아보실 수 있습니다.

이 확장 기능은 추출 기록을 Visualizer.coffee 웹사이트에 자동으로 업로드하여 웹 브라우저를 통해 추출 기록을 보고 공유할 수 있게 해줍니다. 이 기능이 활성화되면 DYE를 사용하여 다른 사용자로부터 커피 프로필을 머신으로 다운로드할 수도 있습니다.

이 확장 기능을 사용하면 머신에 적합한 유량 보정 설정을 더 쉽게 지정할 수 있습니다. 또한 각 프로필에 대한 유량 보정 설정을 지정할 수도 있습니다.

자세한 내용은 확장 기능 챕터를 참조하십시오.

스킨은 DE1 앱의 시각적 인터페이스로, 주로 다른 Decent 사용자들이 제작합니다. DE1 태블릿에는 기본적으로 "실시간 그래프 스킨"이 표시됩니다. 먼저 이 기본 사용자 인터페이스로 DE1을 사용하는 방법을 익히시는 것이 좋습니다. 나중에 다른 스킨을 시험해 보실 수 있습니다.

일부 스킨을 사용하면 추출하는 각 잔에 대해 더 세밀하게 설정할 수 있지만, 변경을 시작하기 전에 먼저 DE1 사용법을 알아두셔야 합니다. 가장 인기 있는 스킨으로는 DsX와 스트림라인 스킨이 있습니다. 이들을 사용하는 방법은 나중에 더 자세히 배우시게 됩니다.

한 가지 유념하실 점이 있습니다. 새 스킨에서 커피 환경설정을 일부 맞춤 설정하더라도, 다른 스킨에서 DE1이 작동하는 방식에는 영향을 미치지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 한 스킨에서 커피 분쇄량을 15g에서 18g으로 변경한 후 다른 스킨으로 전환하면, 그 18g 설정이 그대로 넘어가지 않을 수 있습니다.

App 탭에서 DE1 앱의 스킨을 선택하고 변경하실 수 있습니다. 다른 스킨으로 전환하는 것은 간단합니다. 단순히 개인 취향의 문제입니다. 변경 사항을 적용하려면 앱을 재시작하셔야 합니다.

Decent는 스트림라인 스킨을 향해 발전하고 있으며, 이에 대해서는 여기에서 더 자세히 배우실 수 있습니다. "스트림라인"이라는 이름은 모든 기본 기능이 한 페이지에 있고, 좋아하는 프로필 다섯 개를 페이지 상단의 버튼으로 설정할 수 있으며, 왼쪽 열의 "Drink" 버튼으로 커피 추출량을 직접 조정할 수 있기 때문에 붙여졌습니다.

DE1 앱에는 여러 가지 "프리셋"이 포함되어 있으며, 이를 커피 "프로필"이라고 부릅니다. 이에 접근하려면 태블릿 화면 오른쪽 아래에 있는 설정 버튼을 탭하십시오.

왼쪽 위의 프리셋 탭을 탭하면 커피 프로필 목록을 볼 수 있습니다. 처음 사용하시는 경우에는 기본 프로필이 이미 선택되어 있을 수 있습니다. 목록을 탭하면서 설명을 살펴보실 수 있습니다. "눈" 아이콘을 탭하면 추가(숨겨진) 프로필 옵션을 볼 수 있습니다. 프로필을 확정하려면 "확인"을 클릭하십시오. 이전에 저장한 프로필로 돌아가려면 "취소"를 탭하십시오.

커피 취향은 사람마다 다릅니다. 다행히도 DE1의 다양한 커피 프로필은 여러 가지 취향과 원두에 맞춰져 있습니다. 각 프리셋의 기본 사항은 빠른 시작 가이드 30-32페이지에서 확인하실 수 있습니다.

"프리셋 불러오기" 목록에서 커피 프로필을 선택하시면, 화면 상단의 해당 탭이 프로필의 이름과 특성에 따라 그 카테고리/분류를 보여주도록 상황에 맞게 바뀌는 것을 보실 수 있습니다. 이 세 가지 카테고리는 "압력", "유량", "고급"이라고 합니다.

이 탭을 누르시면 편집기가 열리며, 여기에서 커피 프로필의 설정을 살펴보거나 조정하실 수 있습니다. 프로필을 변경하시면 프로필 이름 뒤에 별표(*)가 표시되어, 변경되었지만 아직 저장되지 않았음을 나타냅니다.

다만, DE1을 처음 사용하실 때에는 설정을 그저 관찰하시는 것을 권장합니다. 바리스타로서 더 많은 경험과 자신감이 생기기 전까지는 설정을 변경하지 마십시오.

DE1 앱은 압력, 유량, 고급의 세 가지 큰 프로필 카테고리를 제공합니다. 머신의 모든 커피 프로필은 이 중 하나의 카테고리에 속합니다.

다음 페이지의 차트에서는 DE1의 모든 커피 프리셋에 대한 개요를 유형(분류) 및 성능 목표와 함께 정리해 드렸습니다.

"1: preinfuse" 단계는 추출의 프리인퓨전 단계를 제어하며, 머신이 바스켓에 물을 채우고 압력을 형성하기 시작합니다.

여기의 설정은 머신이 최대 20초 동안 또는 압력 센서가 4 bar를 초과하여 읽을 때까지 일정한 4mL/s로 물을 펌핑한다는 의미입니다. 머신은 이 단계를 90° C에서 2초간의 "Preinfusion Boost step"으로 시작하고, 88° C의 온도 목표로 마무리합니다.

포함된 프로필 중 다수는 기본적으로 머신이 4 bar보다 큰 압력을 읽을 때 프리인퓨전 단계를 종료하도록 설정되어 있습니다. 이는 물이 바스켓으로 펌핑됨에 따라 커피가 추출되기 시작하면서 퍽이 유입되는 유량에 점점 더 저항하는 지점이 생기기 때문입니다.

이것이 시작되면 매우 빠르게 일어납니다. 머신이 4mL/s로 물을 계속 펌핑하면 압력은 몇 초 안에 프로필의 압력 목표를 초과할 가능성이 높으며(12-14 bar에 도달), 이 매우 높은 압력은 컵 품질에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

해결책은? 머신이 4 bar를 읽을 때 프로필의 프리인퓨전 단계를 종료하도록 지시함으로써, 퍽 내부에서 일어나는 상황에 따라 다음 단계로 넘어가도록 머신에 지시하는 것입니다. 이는 머신을 더 일관성 있게 만들고, 동일한 프로필이 여러 도징양에서도 작동할 수 있게 해줍니다.

"2: rise and hold" 단계는 바스켓의 압력을 프로필의 최대 압력(이 경우 8.6 bar)까지 끌어올리고 4초 동안 유지하는 짧은 압력 제어 단계입니다.

압력 프로필 편집기의 "rise and hold" 섹션에서는 유량 제한기를 활성화하거나 조정할 수도 있습니다. "Limit Flow"는 유량이 너무 높아지면 자동으로 압력을 낮출 수 있습니다. 이 Default 프로필에서 볼 수 있듯이 기본적으로 비활성화되어 있습니다.

"3: decline" 단계는 압력이 감소하는 데 걸리는 시간과 최소 압력을 설정합니다. 이 경우 압력은 35초에 걸쳐 (이전 단계의) 8.6 bar에서 6 bar로 떨어집니다.

"4: stop at pour" 단계는 머신이 추출에 대해 정의된 목표 용량에 도달하면 추출을 종료합니다.

또는 블루투스 스케일을 연결하면 이 섹션이 "4: stop at weight"로 표시되며, 커피잔이 스케일에서 미리 정의된 목표 무게에 도달하면 추출을 종료합니다.

압력 프로파일에서는 퍽에 갑자기 채널이 열리면 머신이 압력을 유지하려고 합니다. 유량이 약간 증가하게 되고, 이는 채널을 더 악화시킬 수 있습니다.

그러나 유량 프로파일에서는 머신이 현재 유량을 유지하고 압력을 약간 낮추므로, 채널의 영향을 줄일 수 있습니다.

또 다른 장점은 분쇄가 너무 굵더라도 설정된 유량으로 추출되어 동일한 시간 동안 같은 양이 추출된다는 것입니다. 같은 압력에서 더 빠르게 흐르는 대신, 더 낮은 압력으로 추출됩니다. 이는 실패할 수도 있었던 "분수처럼 쏟아지는" 추출을 구제할 수 있습니다.

다음은 유량 프로파일 편집기에서 본 "스트레이트 에스프레소용 유량 프로파일"입니다 >>

"1: 프리인퓨전" 단계는 "기본" 프로파일의 프리인퓨전 단계와 동일하게 작동하지만, 이 유량 프로파일에서는 프리인퓨전 단계가 4 bar가 아닌 5 bar 압력에서 종료됩니다. 이는 단순히 프로파일이 목표 압력 범위에 빠르게 도달하기 쉽도록 하기 위한 것입니다.

유량 프로파일에서 두 번째 단계는 2 mL/s의 유량 제어 단계입니다. 따라서 머신은 해당 단계 동안 2 mL/s의 속도로만 물을 펌핑합니다. 그러므로 압력이 추출 목표 압력까지 상승하는 데 시간이 조금 더 걸릴 수 있으며, 이는 "기본" 프로파일과 비교하여 추출을 변화시킵니다.

이는 두 번째 단계가 압력 제어 방식이어서 머신이 해당 압력에 도달하기 위해 필요한 만큼 바스켓에 물을 밀어 넣는 "기본" 프로파일과 대조적입니다.

"2: 유지" 단계는 압력이 "제한 압력"에 도달하지 않는 한 2 mL/s의 일정한 유량을 유지합니다. 이 예시에서는 제한 압력이 8.6 bar로 설정되어 있습니다.

"제한 압력" 설정에 도달하면, 리미터가 유량을 줄여 압력이 너무 높아지지 않도록 합니다. 그렇지 않으면 유량은 2 mL/s로 유지됩니다.

"3: 감소" 단계는 이 프로파일에서 사용되지 않으므로 "꺼짐"으로 설정되어 있습니다. 목표가 설정된 시간 동안 다른 값으로 변경하는 것이 아니라 유량을 일정한 값으로 유지하는 것이기 때문입니다.

"4: 추출량 도달 시 정지" 단계(블루투스 스케일을 연결한 경우 "무게 도달 시 정지")는 원하는 목표 용량에 도달하면 추출을 정지시킵니다.

고급 프로필은 압력 제어 또는 유량 제어 단계를 원하는 순서로 구성할 수 있으며, 각 단계마다 훨씬 더 다양한 설정을 제공합니다. 압력 또는 유량 프로필 편집기로 만든 프로필에 비해 머신의 기능을 훨씬 폭넓게 활용할 수 있습니다. 이러한 이유로 커뮤니티에서 만들어진 프로필의 대다수가 고급 프로필입니다.

프로필이 "고급" 프로필이라고 해서 사용하기 어렵거나 고급 사용자만을 위한 것은 아닙니다! 가장 관대하고 사용자 친화적인 프로필 중 일부가 바로 "Extractamundo Dos!"와 "Adaptive v2" 같은 고급 프로필입니다.

약배전 원두, 특히 대형 플랫 버 그라인더가 있으실 때 매우 인기 있는 고급 프로필인 "Extractamundo Dos!"의 설정을 살펴보겠습니다.

"1. preinfusion start" 및 "2. preinfusion" 단계는 바스켓에 물을 채우기 시작합니다. 이 단계는 8 bar의 압력 목표로 설정되어 있지만, 실제로는 절대 도달하지 않습니다. 이는 머신이 가능한 한 빠르게 물을 펌핑하도록 강제하는 방법입니다. 일부 머신에서는 8mL/s보다 약간 더 빠를 수도 있습니다. 이 프로필은 더 굵은 분쇄도를 위해 설계되었기 때문에 머신은 가능한 한 빠르게 물을 공급해야 합니다.

이 단계는 압력이 4.5 bar에 도달하면 종료됩니다. 실제 사용에서는 20초 시간 제한 설정이나 100mL 용량 제한으로 추출이 종료될 가능성은 낮습니다. 이 시점에서는 바스켓 바닥에서 커피가 조금 떨어지고 있을 수 있으며, 이는 퍽이 물에 완전히 노출되었음을 나타냅니다.

"3. dynamic bloom" 단계는 플러시 밸브를 닫은 상태로 유지하면서 머신에 더 이상 바스켓으로 물을 펌핑하지 말라고 지시하여 커피를 "블루밍"합니다.* 이 단계가 "동적(dynamic)"인 이유는 40초의 최대 시간 제한 설정이 아니라, 프리인퓨전 단계에서 생성된 최고 압력으로부터 바스켓 내 압력이 떨어질 때 종료될 가능성이 높기 때문입니다. 4.5 bar에서 2.2 bar로 떨어지는 동안 어느 정도 오버슈트가 발생합니다.

이 단계를 바스켓의 현재 압력을 기준으로 종료하도록 설정하면, 블루밍 단계는 현재 퍽이 압력에 얼마나 저항하는지에 따라 실질적으로 종료됩니다. 이로 인해 퍽의 저항이 다음 단계로 넘어갈 때 더 일관성을 유지하게 되어, 프로필이 더 넓은 범위의 분쇄도 설정에서 의도한 대로 작동하게 됩니다.

프리인퓨전 단계(추출 단계가 시작되기 전)에서 퍽이 물에 노출되는 시간이 길수록, 추출 단계에서 퍽이 압력에 저항하는 정도가 줄어듭니다. Extractamundo Dos!에서 분쇄도가 너무 곱다면, 더 고운 분쇄도가 더 굵은 분쇄도보다 블루밍 중 압력에 더 저항하기 때문에 블루밍 단계가 더 오래 지속됩니다. 그러나 추출 단계가 시작될 때 퍽은 이미 더 오랜 시간 동안 물에 노출되어 있으므로, 블루밍이 더 짧았을 때보다 압력에 덜 저항하게 됩니다.

따라서 이 프로필과 같은 프로필에서 "너무 곱게" 분쇄하시면 추출 중 유량이 다른 경우보다 다소 느려지지만, 동적 블루밍이 없을 때만큼 느려지지는 않습니다. 이로 인해 프로필이 훨씬 더 관대해집니다.

또한 동적 블루밍 단계는 앞뒤 단계보다 낮은 온도로 설정되어 있습니다. 이는 블루밍 단계에서 그룹헤드 히터가 켜져 그룹을 가열하는 것을 방지하며, 이는 의도된 온도 하강을 상쇄할 수 있습니다.

"4. 6 bar" 단계는 이 프로필의 전체 추출 단계입니다. 이 단계는 6 bar의 압력 목표를 가지고 있지만, 유량 리미터 설정 때문에 실제로 6 bar에 도달할 가능성은 낮습니다. 일반적으로 이 단계에서는 2-4 mL/s의 유량과 3-5 bar의 압력이 나타납니다.

2단계(압력 목표) 아래의 "유량 제한(Flow limit)"이 1 mL/s로 표시되어 있지만, 이 단계의 실제 최대 유량은 4 mL/s입니다. 그 이유는 다음과 같습니다:

머신은 설정을 기반으로 계산을 수행합니다.

첫 번째 설정: 유량 제한(Flow limit) 을 탭하면 유량 제한 설정 페이지가 열립니다. 여기서는 1 mL/s로 설정되어 있습니다.

두 번째 설정: 페이지 왼쪽 하단 모서리에 있는 제한(Limits) 탭을 누르면 "유량 범위 제한(Limit flow range)" 슬라이더가 표시됩니다. 여기서는 3 mL/s로 설정되어 있습니다(기본값은 실제로 0.6 mL/s입니다). 실제 유량 상한에 대한 계산은 "유량 제한"과 "유량 범위 제한" 설정의 값을 결합하여 나옵니다. 따라서 이 경우 1 mL/s + 3 mL/s = 최대 4 mL/s입니다.

시스템이 실제로 작동하는 방식은 다음과 같습니다. 유량 제한(본질적으로 임계값)은 이 단계에서 1 mL/s로 설정되어 있습니다. 유량이 아직 이 수치보다 낮을 때는 머신이 단순히 6 bar의 압력 목표를 향해 작동하며, 이는 상당히 빠르고 공격적으로 일어날 수 있습니다.

유량이 1 mL/s를 초과하면 "유량 범위 제한" 설정이 작동합니다. 1 mL/s에서 4 mL/s 사이에서는 유량 증가가 이전 단계보다 완만해집니다. 이는 압력이 목표를 오버슈트하여 진동을 일으키는 것을 방지합니다.

비교해 보면, "유량 범위 제한" 슬라이더를 0 mL/s로 설정하고 "유량 제한"(임계값)을 4 mL/s로 설정해도 여전히 최대 유량 4 mL/s를 달성할 수 있습니다. 그러나 더 작은 제한 범위에 크게 의존하시면 압력이나 유량이 최대치에 가까워질 때 리미터가 더 빠르게 반응하게 됩니다. 리미터가 매우 빠르게 반응하도록 강제되면 진동이 발생하기 더 쉽습니다. 기본값인 0.6 mL/s 및 0.6 bar 제한 범위보다 낮은 설정은 사용하지 않으시길 권장합니다.

분쇄도가 매우 굵으면 유량이 곧바로 4 mL/s의 상한에 도달합니다. 유량이 더 이상 높아질 수 없으므로 압력은 6 bar에 도달하지 않습니다. 이 단계에서는 실질적으로 4 mL/s 유량 프로필로 작동합니다.

여기서는 압력이 5 bar까지 상승하고 프로필은 6 bar를 목표로 설정되어 있어, 압력을 높이기 위해 유량이 증가합니다. 그러나 유량이 현재 압력을 높이거나 유지하기에 충분하지 않아 압력이 떨어집니다. 이는 의도된 결과입니다. 유량이 여전히 상승하고 있지만 이제는 '유량 범위 제한' 슬라이더로 제어되는 범위(1 mL/s에서 4 mL/s 사이)에 있게 됩니다. 따라서 압력 목표에 도달하지 못하더라도 유량은 완만하게 증가합니다.

Settings > App > Extensions를 탭하시면 모든 확장 기능을 찾으실 수 있습니다. 그런 다음 사용 가능한 확장 기능 목록을 스크롤하실 수 있습니다. 여기에서는 가장 인기 있는 확장 기능 몇 가지를 소개해 드리겠습니다. 이 기능들은 커피 제조 기술을 연마하고, 추출을 기록하며, 커피 애호가 커뮤니티와 결과를 공유하는 데 도움이 됩니다.

Describe Your Espresso를 활성화하시려면 Settings > App tab > Extensions로 이동하십시오.

사용 가능한 확장 기능 목록이 표시됩니다. "Describe Your Espresso" 체크박스를 선택하시면 됩니다. 변경 사항을 저장하면 DE1에서 업데이트를 적용하기 위해 앱을 재시작하라는 안내가 표시됩니다.

실시간 그래프 스킨에서는 메인 화면에 커피잔 이미지가 표시됩니다. 이를 탭하여 DYE 확장 기능으로 들어가십시오.

스트림라인 스킨에서는 메인 화면 상단의 버튼 줄에 DYE 버튼이 표시됩니다. 이를 탭하시면 됩니다.

DYE 인터페이스 안에서 왼쪽 상단 모서리의 화살표를 사용하여 기록을 앞뒤로 넘기며 탐색하십시오.

여기에 표시된 화면은 마지막으로 추출한 기록을 보여 줍니다. 일부 항목은 추출이 바뀔 때마다 자동으로 업데이트될 수 있지만, 추출 후에 직접 수정하실 수도 있습니다.

화면 오른쪽 상단의 글머리 기호 목록 아이콘을 누르면 추출 기록을 한눈에 볼 수 있습니다.

오른쪽 상단의 쌍안경 아이콘을 탭하면 "Select the shot to describe" 페이지로 이동하여 저장된 추출을 프로필이나 원두 종류로 검색하고 더 많은 세부 정보를 입력하실 수 있습니다. DYE로 저장한 추출 기록이 많아지면 이 인터페이스가 도움이 될 수 있습니다.

Visualizer는 DE1에서 추출한 결과의 세부 정보를 기록하고 공유할 수 있는 웹사이트이자 커뮤니티입니다. 그 자체로는 확장 기능이 아니지만, DE1 확장 기능을 통해 DE1 앱과 연동되므로 추출 결과를 웹사이트에 자동으로 업로드하고 다른 프로필을 다운로드할 수 있습니다. 새로운 커피 프로필을 발견하고 시도해 볼 수 있는 훌륭한 방법입니다.

먼저 Visualizer 웹사이트에서 계정을 설정하셔야 합니다. 처음 7일은 무료로 이용하실 수 있습니다. 그 이후에는 유료 계정으로 업그레이드하시거나, 무료 계정의 제한된 기능을 사용하실 수 있습니다. 그런 다음 DE1에 로그인 정보를 설정하셔야 합니다.

Visualizer 웹사이트에 로그인하시면 두 가지 보기가 표시됩니다. "Shots"(본인의 에스프레소 추출 결과)와 "Community"(결과를 공유하는 모든 Visualizer 사용자의 추출 결과)입니다.

Community 추출 결과는 커피 프로필 이름, 원두 종류, 사용자 이름, 심지어 각 추출 결과의 만족도 평점과 같은 기준으로 필터링하실 수 있습니다.

추출 데이터가 Visualizer에 업로드된 후에는 Visualizer 웹사이트에서 자세히 살펴보실 수 있습니다. 계정의 목록에서 추출 결과를 선택하고 클릭하여 여세요. 여기에서 커피 음료에 대한 전반적인 만족도를 0에서 100까지의 척도로 평가하고 자세한 내용을 입력하실 수 있습니다. 이는 Android 태블릿에서 입력하는 것보다 컴퓨터의 웹 브라우저에서 하는 것이 훨씬 쉽습니다.

각 기록의 상단 근처에 버튼 행이 표시됩니다. 왼쪽에서 오른쪽으로:

각 추출 결과의 진행 상황과 결과를 보여주는 그래프도 살펴보실 수 있습니다. 그래프는 상호작용이 가능합니다. 차트의 선 위로 커서를 움직이면 의도한 목표와 함께 순간순간의 실제 결과를 확인하실 수 있습니다.

또한 모든 추출 데이터를 .csv 파일로 다운로드하여 스프레드시트에서 순간순간의 세부 정보를 확인하실 수 있습니다.

Visualizer에서 흥미로운 새 커피 프로필을 발견하시면 다운로드하여 DE1에 설치하실 수 있습니다.

새 프로필을 설치하는 가장 쉬운 방법은 DYE(Describe Your Espresso) 확장 기능을 이용하는 것입니다. 이 방법은 새 프로필을 DE1 태블릿의 올바른 디렉터리에 자동으로 설치합니다. 이 가이드에서 그 방법을 설명해 드리겠습니다.

또는 컴퓨터에서 Android 태블릿으로 파일을 전송하는 방법을 이미 알고 계시다면, 웹사이트에서 컴퓨터로 파일을 다운로드한 다음 태블릿의 /de1plus/profiles 디렉터리로 전송하실 수 있습니다.

Mac 사용자는 "MacDroid"와 같은 앱을 사용하여 Android를 마운트해야 할 수 있으며, 플러그 어댑터나 USB 허브를 사용하지 않고 Android와 Mac의 포트에 맞는 USB 케이블을 사용하시기를 권장합니다.

그래도 Visualizer를 사용하여 프로필을 다운로드하는 것이 보통 더 빠르고 쉽습니다. 그러니 먼저 그것부터 살펴보겠습니다.

Beans, Ratio, Grinder, Profile의 체크박스를 선택하거나 해제하여 프로필에서 가져올 데이터를 선택(또는 제외)하실 수도 있습니다. 모든 체크박스가 선택되어 있으면 다음 추출 결과에 원래 프로필 작성자와 동일한 원두 종류, 분쇄 커피 대 액체 출력의 비율, 그라인더 모델, 분쇄도 설정이 채워진다는 점에 유의하세요. 하지만 이 값들을 편집하실 수도 있습니다.

이 방법을 사용하시면 먼저 컴퓨터로 프로필을 다운로드한 다음, Android를 연결하여 파일을 profiles 디렉터리로 전송하시면 됩니다.

Visualizer에서 프로필을 다운로드하려면

태블릿에 프로필을 설치하려면:

Google Drive에서 태블릿으로 다운로드하는 것보다 컴퓨터의 인터페이스를 통해 .tcl 파일을 /de1plus/profiles/ 디렉터리로 전송하는 것이 더 쉽습니다. Google Drive에서 다운로드하면 여전히 태블릿의 올바른 하위 디렉터리로 옮겨야 하기 때문입니다. 하지만 DYE 확장 기능을 사용하면 그 모든 작업을 대신 처리해 주므로 훨씬 더 쉽습니다.

Mac을 사용하시는 경우, Mac 데스크톱에 Android를 마운트하려면 타사 앱이 필요할 것입니다. MacDroid가 꽤 잘 작동합니다.

MacDroid 앱은 Android를 MacDroid 볼륨으로 데스크톱에 마운트하며, 여기에서 다운로드한 프로필을 Android의 /de1plus/profiles/ 디렉터리로 쉽게 끌어다 놓으실 수 있습니다.

너무 당연해 보일 수 있지만, 각 추출 결과의 URL을 Visualizer 커뮤니티의 다른 사용자나 Decent Diaspora의 다른 DE1 사용자와 공유하실 수 있습니다.

추출 결과의 URL을 복사하기만 하면 다른 사용자와 공유하고 Visualizer나 Decent 포럼에서 피드백을 받으실 수 있습니다.

유량 데이터를 보여주는 에스프레소 머신은 추출 중에 커피퍽을 통과하는 물의 양을 측정하여 알려줍니다.

일부 머신은 물리적 유량계를 사용합니다. 즉, 머신을 통과하는 물의 양을 직접 측정하는 작은 센서입니다. 이러한 장치는 고급 상업용 장비에서는 괜찮을 수 있지만 몇 가지 중요한 한계가 있습니다. 비용이 많이 들고, 좁은 공간에 설치하기 어려우며, 전용 캘리브레이션 장비나 실험실 등급 도구 없이는 저유량을 정확하게 측정하기 어려운 경우가 많습니다.

많은 산업에서 유량계를 물리적으로 캘리브레이션하여 매우 정확한 결과를 얻으려면 수백 또는 수천 달러의 비용이 들 수 있습니다. 또한 정확도를 유지하려면 정기적으로 캘리브레이션을 반복해야 하는 경우가 많습니다.

또한 이상적인 유량 캘리브레이션 값은 프로필에 따라 다소 달라질 수 있습니다. 압력이 매우 낮거나 유량이 높은 프로필은 머신이 일반적인 에스프레소 추출의 전형적인 압력과 유량으로 캘리브레이션된 경우 덜 정확하게 측정될 수 있습니다. 이 확장 기능을 사용하면 프로필별로 유량 캘리브레이션을 설정할 수 있습니다.

그래픽 유량 캘리브레이터는 이전 추출의 미리보기와 다양한 유량 캘리브레이션 값으로 어떻게 보일지를 표시하여 유량 캘리브레이션 값을 조정하는 과정을 더 쉽게 만듭니다.

그런 다음 머신이 보고하는 유량이 연결된 블루투스 스케일에서 읽은 질량 유량과 일치할 때까지 유량 캘리브레이션을 조정할 수 있습니다.

프리셋 탭에서 이 페이지의 플러스/마이너스 아이콘을 직접 탭하여 선택한 프리셋의 단일 캘리브레이션 값을 조정할 수 있습니다.

"GFC" 버튼을 탭하면 그래픽 유량 캘리브레이터 확장 기능의 기본 인터페이스로 이동합니다. 기본 인터페이스에서는 머신이 마지막으로 추출한 결과와 몇 가지 설정을 볼 수 있습니다.

캘리브레이션을 설정하려면 파란색 선(머신이 보고하는 유량)과 갈색 선(스케일에서 읽은 질량 유량)이 일치할 때까지 위 또는 아래 화살표를 탭하십시오.

유량 캘리브레이션을 높이면(위 화살표) 파란색 선이 위로 이동하고, 낮추면 파란색 선이 아래로 이동합니다. 조정을 마친 후에는 반드시 "default" 또는 "profile" 버튼을 탭하여 전역 캘리브레이션 또는 해당 특정 프로필의 캘리브레이션을 설정하십시오.

이 페이지의 캘리브레이터 버튼:

대부분의 상황에서는 캘리브레이션 설정을 변경하지 않는 것을 권장합니다. 대부분의 Decent 사용자는 이 설정을 변경할 필요가 없습니다. 다만 유량 캘리브레이션을 비롯한 설정을 약간 조정해야 하는 상황이 발생할 수 있습니다.

이 설정은 물 온도, 유량, 압력, 히터 설정 등을 제어합니다. 캘리브레이션 페이지(머신 설정 내)에서 확인하실 수 있습니다. 이 캘리브레이션 페이지에는 하드웨어와 관련된 기타 설정도 포함되어 있습니다.

하지만 이러한 변경은 가볍게 여기지 마셔야 합니다. 실제로 캘리브레이션 페이지를 열면 가장 먼저 보게 되는 것은 이 설정을 변경하면 머신을 (일시적으로) 사용할 수 없게 될 수 있다는 경고입니다.

예를 들어 압력 및 온도 캘리브레이션 설정을 변경하면 추출 중 머신의 작동 방식에 영향을 미쳐, 원래 설정으로 되돌리기 전까지는 다음 에스프레소를 추출하지 못할 수 있습니다.

저희의 조언은? 확실한 이유가 있고 무엇을 하고 있는지 아는 경우에만 해당 설정을 변경하십시오. 이 캘리브레이션 페이지의 다른 설정들은 그 영향이 상대적으로 적습니다.

캘리브레이션 화면의 첫 번째 페이지에서는 온도, 압력, 유량 설정을 변경하실 수 있습니다. 앱은 해당 프로필의 "목표" 온도 또는 압력을 이미 자동으로 채워 두었으며, 여기에서 그 목표 설정값을 확인하실 수 있습니다.

온도

압력 및 온도 캘리브레이션 설정을 조정하셔야 하는 경우는 머신의 압력 센서나 열전대를 교체하셔야 할 때뿐입니다.

온도를 캘리브레이션하시려면 그룹헤드에서 물이 나오는 동안 그 물의 정확한 온도를 측정하셔야 합니다. 캘리브레이션의 정확도는 측정의 정확도에 달려 있습니다. 이는 결코 간단한 일이 아닙니다.

이중벽 유리잔에 물을 내린 다음 그 물의 온도를 측정하는 것만으로는 정확한 온도 판독값을 얻으실 수 없습니다. 대신 K타입 열전대 와이어를 사용하시기를 권장합니다. 작은 구멍이 뚫린 블라인드 바스켓에 이 와이어를 삽입하시면 됩니다. 그 방법에 대한 안내는 여기(DE1 매뉴얼)에 있습니다.

ThermoWorks Thermapen을 사용하여 유사한 방법(단, 더 큰 구멍 사용)을 시도해 보실 수도 있습니다. IP67 방수 등급 덕분에 Thermapen ONE을 사용하시는 것이 이상적입니다. 이 제품은 NIST 추적 가능 표준을 갖추고 있어 캘리브레이션에 인기 있는 선택입니다. (NIST는 미국 국립표준기술연구소입니다.)

물의 온도를 측정하신 후 캘리브레이션 화면의 "Measured" 필드에 그 숫자를 입력하십시오. 앱은 측정값과 현재 목표 온도 간의 차이를 계산하여 그로부터 "캘리브레이션 계수"를 산출합니다. 기본적으로 앱이 자체 내부 보정값을 업데이트하는 것입니다. 온도를 측정하여 숫자를 입력하기만 하시면 나머지는 앱이 처리합니다.

다만 온도 캘리브레이션은 반복적인 과정입니다. 첫 시도에서 목표를 달성하지 못하실 수도 있습니다. 그리고 매 회차마다 앱은 측정값을 바탕으로 올바른 온도에 점점 더 가까워집니다.

Decent의 내부 "캘리브레이션 계수"는 맨 왼쪽의 "Saved" 열에 표시됩니다. 이 숫자들은 머신이 해당 센서의 원시 온도 판독값에 적용하는 보정 계수를 반영합니다. 이 숫자들을 직접 계산하실 필요는 없습니다.

압력 캘리브레이션은 온도 캘리브레이션과 동일한 반복 과정을 사용하지만, 측정 과정은 더 쉽습니다. 머신의 압력을 측정하시려면 스파웃 포터필터에 압력 게이지를 나사로 장착하셔야 하며, 그 방법에 대한 안내는 여기(DE1 매뉴얼)에 있습니다.

물의 온도를 캘리브레이션할 때와 마찬가지로, 압력 측정값을 캘리브레이션 페이지의 "Measured" 필드에 입력하시면 앱이 측정값과 현재 목표 압력 설정값 간의 차이를 계산한 다음, Decent 머신이 생성할 압력의 양을 조정하기 위한 캘리브레이션 계수를 산출합니다.

유량 캘리브레이션은 사용하시는 정확한 지역에 특유할 수 있는 전압 변동과 압력 센서의 비선형성을 보정합니다.

이러한 변동 때문에, 이 캘리브레이션 설정은 변경하시기를 권장드리는 항목입니다. 공장에서 출고하기 전에 고객님의 특정 전원 환경에 맞추어 정확하게 설정할 수 없기 때문입니다.

또한 "Filter 2" 프로필처럼 일반적인 에스프레소 압력 및 유량 범위를 크게 벗어나서 작동하는 프로필의 경우, 프로필별로 유량 캘리브레이션을 조정하시는 것이 도움이 될 수 있습니다.

유량 캘리브레이션을 설정하는 가장 쉬운 방법은 이 가이드에서 다루는 Graphical Flow Calibrator 확장 기능을 사용하는 것입니다. 또한 DE1 매뉴얼 챕터에서도 이 설정 방법을 다루고 있습니다.

기본 원리는 다음과 같습니다:

"Steam temperature"는 스팀 열코일의 공칭 온도를 설정합니다. 160-165°C로 설정하시기를 권장합니다. 온도가 낮으면 더 젖은 스팀이 생성될 수 있습니다. 이 슬라이더를 맨 왼쪽으로 끝까지 이동시키면 스팀 열코일이 꺼지며, 스팀 기능을 사용하지 않으실 경우 유용합니다.

"Fan turns on at"은 (DE1 내부의 DC 회로 기판을) 냉각하기 위해 냉각 팬이 켜지는 온도를 설정합니다. 설정값이 낮을수록 팬이 회로 기판을 더 적극적으로 냉각합니다. 이는 다소 시끄러워지는 대신 부품 수명을 연장할 수 있습니다. 기본 설정은 60°C이며, 이는 부품을 보호하기에 충분합니다.

"Steam flow rate"는 스팀 기능의 기본 유량을 설정합니다. DE1PRO 및 DE1XL 모델의 경우 0.4-1.2mL/s를 권장하며, 0.8mL/s가 속도와 건조한 스팀 사이의 적절한 중간값입니다. 그리고 DE1XXL의 경우 0.6-1.5mL/s를 권장하며, 보통 1mL/s가 가장 빠른 건조 스팀을 제공합니다. 이보다 높은 유량은 젖은 스팀을 초래할 수 있습니다.

두 번째 페이지에서는 물 써모코일 및 추출을 시작하기 전에 실행되는 예열 사이클과 관련된 설정을 변경하실 수 있습니다. "무게 도달 시 정지" 기능의 시간 오프셋도 변경하실 수 있습니다. 기본 설정은 다음과 같습니다:

예열 설정

"히터 유휴 온도"는 DE1이 켜져 있지만 활발하게 사용되지 않을 때 물 써모코일의 온도를 설정합니다.

추출을 시작하시면 DE1은 물 써모코일을 이 유휴 온도에서 110°C까지 가열합니다. 유휴 설정값이 높을수록 추출 시작 전에 물 써모코일이 가열해야 하는 시간이 줄어듭니다. 그러나 이는 머신을 사용하지 않을 때 에너지 소비가 증가하는 대가를 치르게 됩니다. 기본값은 99°C로 설정되어 있습니다.

"히터 워밍업 유량"은 "예열-A"의 유량을 설정하며, 이 단계에서 머신이 물 써모코일을 유휴 온도에서 가열합니다. 이 단계 및 다른 단계에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인하실 수 있습니다. 기본 설정은 2mL/s입니다.

"히터 테스트 타임아웃"은 DE1이 추출 시작으로 넘어가기 전에 "예열-B" 단계에 머무르는 시간을 설정합니다. 이 예열 단계는 매니폴드와 그룹헤드 사이의 2방향 밸브가 예열되도록 보장하며, 이는 추출의 온도 안정성에 매우 중요합니다.

이 설정의 기본값은 1초(1.0)입니다. 이 값을 훨씬 높게 설정하여 DE1이 추출 시작 전에 온도를 정확하게 맞추는 데 필요한 만큼 시간을 들이도록 하실 수 있습니다. 대부분의 추출에서는 특히 머신을 자주 사용하여 마지막 추출 이후 식을 시간이 없었다면 몇 초밖에 걸리지 않습니다.

"히터 테스트 유량"은 "예열-B"의 유량을 설정합니다. 일반적으로 4mL/s로 두시는 것이 가장 좋습니다. 이보다 빠르게 설정하시면 물 써모코일이 냉각될 위험이 있습니다. 이보다 느리게 설정하시면 예열 단계가 더 오래 걸릴 뿐입니다.

이 캘리브레이션 페이지 하단에 "카페용 기본값"이라는 텍스트가 표시됩니다. 앱 버전 1.45 업데이트 이전에는 이 페이지 하단에 "가정용 기본값"과 "카페용 기본값" 두 개의 링크가 표시되었습니다. "가정용" 옵션은 히터 유휴 온도 설정(85도)이 많은 사용자에게 너무 낮다고 판단되어 제거되었습니다. "카페용" 설정(99도)이 더 최적이었습니다.

그러나 고도가 높은 지역에 거주하신다면 99도 설정이 너무 높을 수 있으며 "꾸르륵" 소리가 들릴 수 있습니다.这种情况에 해당하신다면 "히터 유휴 온도"를 95도와 같이 조금 낮게 설정하시기를 권장합니다.

앱의 이전 버전에서는 이 캘리브레이션 페이지를 처음 불러올 때 "히터 유휴 온도"가 85도로 미리 설정된 이전 "가정용 기본값" 설정이 표시되었습니다. 참고용으로 이전 가정용 설정을 보여주는 이미지를 오른쪽에 포함합니다.

"카페용 기본값" 옵션을 탭하시면 이러한 이전 가정용 설정이 더 최적의 수준으로 변경됩니다. 예를 들어 "히터 유휴 온도"가 99도로 변경됩니다. 그러나 수동으로 변경하지 않는 한 이전 "가정용" 설정으로 다시 돌아가실 수는 없습니다. 따라서 이 이미지를 참고 자료로 활용하시기 바랍니다.

요약하자면: 대부분의 사용자에게는 히터 유휴 온도가 99°C로 미리 설정된 "카페용 기본값" 설정이 이상적입니다. 업데이트된 앱 버전에서는 이 설정이 기본으로 로드됩니다.

그리고 고도가 높은 지역에 거주하신다면 "카페용 기본값" 설정을 선택하신 후, 물이 끓는 소리(꾸르륵 소리)가 들리면 "히터 유휴 온도"를 수동으로 95도까지 낮추실 수 있습니다.

"무게 도달 시 정지 오프셋"은 스케일이 목표 추출 무게에 도달하는 시점 대비 머신이 추출을 정지하는 시점의 시간 보정을 조정합니다. 커피가 바스켓 바닥에서 컵으로 떨어지는 데 시간이 걸리기 때문에, 추출이 목표 무게에서 바로 종료되면 요청하신 양보다 컵에 더 많은 커피가 담기게 됩니다.

이 슬라이더는 스케일이 목표 무게를 읽기 전에 추출이 종료되는 시간(초)을 설정합니다. 이 설정값이 높을수록 스케일이 목표 무게를 읽는 시점 대비 추출이 더 일찍 종료됩니다.

"온수 유량"은 온수 기능의 최대 유량을 설정합니다. 머신에 온수를 요청하시면(예: 차나 아메리카노용), 적절한 온도를 유지하면서 가능한 가장 빠른 유량으로 한도 내에서 자동으로 출수합니다.

일반적으로 유량이 빠를수록 온수 기능 사용 시 물이 덜 튀므로, 이 값을 10mL/s로 유지하시기를 권장합니다.

"플러시 유량"은 그룹헤드의 플러시 기능에 대한 유량을 설정합니다.

"플러시 타임아웃"은 플러시 기능이 작동하는 시간을 설정합니다.

기본 설정인 6mL/s로 5초 동안 유지하시기를 권장합니다. 플러시 타임아웃을 매우 높게 설정하고 플러시 유량을 4mL/s 이상으로 설정하면, 결국 온수 써모코일이 냉각되어 추출 일관성에 문제가 발생할 수 있습니다.

"두 번 탭하여 스팀 중지"는 스팀 기능을 중지할 때 발생하는 동작을 변경합니다. 이 설정을 활성화하고 스팀을 중지하기 위해 탭하면, 머신은 스팀 완드에 양압을 유지할 수 있을 정도로만 매우 매우 느린 유량으로 스팀을 출수하기 시작합니다. 다시 "중지"를 누를 때까지 이 상태가 계속되며, 그 시점에서 머신은 스팀 출수를 완전히 멈추고 스팀 완드를 퍼지합니다. 이는 타이머가 만료되어 스팀 기능이 종료될 때와 동일합니다.

"두 번 탭하여 스팀 중지" 설정을 끄면, 스팀 기능을 중지하기 위해 탭할 때 머신이 단순히 스팀 출수를 멈추고 스팀 완드를 자동 퍼지합니다.

그러나 이 설정이 켜져 있으면(두 번 탭), 처음 "중지"를 탭한 후 스팀팁을 철저히 청소할 시간이 생깁니다. 그 시점에서 머신은 다시 "중지"를 탭하여 머신이 스팀 완드를 퍼지할 때까지 양압을 유지합니다.

예외는 스팀 완드를 7초 미만으로만 작동한 경우입니다. 이 경우 머신은 실제로 우유를 스티밍하지 않았다고 판단하여 자동 퍼지 없이 스팀 기능을 단순히 종료합니다.

"슬로우 스타트"는 프로필의 첫 번째 단계가 건너뛰어지는 예전 "첫 단계 건너뛰기" 버그의 한 가지 가능한 원인을 해결하기 위한 것입니다. 이 설정은 밸브가 정상적으로 필요한 시간보다 2초 더 열려 있도록 합니다. 이 하드웨어 버그가 드물게 나타나는 경우에 도움이 될 수 있습니다. 버그 수정이 진행 중입니다. 기술 지원팀에서 활성화하라고 안내하지 않는 한 이 설정은 꺼 두시기를 권장합니다.

"에코 스팀"은 머신이 10분 동안 유휴 상태일 때 스팀 써모코일을 135°C로 유지합니다. 머신을 다시 조작하시면 스팀 써모코일이 앞서 설명한 첫 번째 페이지에서 설정한 유휴 온도까지 다시 가열됩니다. 이 설정을 켜면 꺼져 있을 때에 비해 에너지 소비를 20% 줄일 수 있습니다.

여기의 "리필 키트" 설정은 머신이 리필 키트가 연결되어 있는지 여부를 어떻게 인식하는지를 결정합니다.

"자동 감지"로 설정하면 DE1의 전원이 켜질 때 리필 키트가 감지됩니다. 그러나 이후에 리필 키트를 연결했지만 DE1의 전원을 껐다 켜지(재시작하지) 않으면 머신은 아직 이를 감지하지 못합니다.

이를 수동으로 "강제 끄기" 또는 "강제 켜기"로 설정하면 리필 키트 설치 여부를 DE1에 알려주므로 머신이 이를 감지할 필요가 없습니다.

스트림라인은 명확하고 사용하기 쉬운 것을 목표로 하는 미니멀리스트 스킨입니다. 각 활동 유형별로 전용 페이지가 있는 실시간 그래프 스킨과 달리, 스트림라인은 대부분의 관련 데이터를 한 페이지에 표시합니다. 사용자 인터페이스 전문가인 Pulak Bhatnagar와 John이 협업한 결과물입니다.

디센트의 최신 애플리케이션인 Decaid를 통해서도 스트림라인 버전을 다운로드하실 수 있습니다. 최신 Decaid 빌드는 GitHub에서 확인하시거나 디센트 웹사이트에서 Decaid 다운로드를 받으실 수 있습니다.

깔끔한 인터페이스 외에도, 자주 사용하는 다섯 개의 프로필, "Describe Your Espresso" 메타데이터, 그리고 자주 사용하는 설정에 쉽게 접근할 수 있는 버튼을 제공합니다.

스트림라인을 활성화하려면 설정 > 앱 > 스킨으로 이동하십시오. 왼쪽 목록을 아래로 스크롤하여 "Streamline"을 선택하십시오. 새 스킨을 선택하면 DE1 앱을 재시작하라는 안내가 표시됩니다.

DE1에 그룹헤드 컨트롤러가 없는 경우 오른쪽에 버튼 세트가 표시됩니다. 이 화면 버튼을 사용하여 에스프레소, 온수, 플러시, 스팀 기능을 시작할 수 있습니다.

스트림라인에서는 가장 즐겨 사용하는 커피 프로필 다섯 개를 선택하고 해당 버튼을 탭하여 전환할 수 있습니다. 아래에서 다섯 개의 프로필 버튼을 확인할 수 있습니다. "Default" 프로필을 즐겨찾기에서 제거하고 다른 커피 프로필로 교체한다고 가정해 보겠습니다.

버튼을 길게 탭하면 해당 프로필이 즐겨찾기에서 제거됩니다. 그러면 다른 커피 프로필로 채울 수 있는 빈 버튼이 남습니다.

빈 버튼을 길게 탭하십시오. 그러면 커피 프리셋 목록이 나타납니다. 커피 프로필을 선택한 후(이 예시에서는 "Extractamundo Dos!") "OK"를 탭하십시오. 새 커피 프로필이 버튼 안에 표시됩니다.

앱을 종료하려면: Sleep 버튼을 길게 누르십시오.

머신을 절전 모드로 전환하려면: Sleep 버튼을 탭하십시오.

Describe Your Espresso(DYE) 확장 기능을 활성화하면 스트림라인 창의 오른쪽 상단에 DYE 버튼이 나타납니다. 이 확장 기능에 대해서는 이 가이드에서 더 자세히 알아보실 수 있습니다.

스트림라인은 더 간단한 시각 모드를 제공합니다. 확대하고 왼쪽의 컨트롤과 하단의 데이터를 숨길 수 있습니다.

차트를 탭하기만 하면 확대 모드와 일반 모드 사이를 전환할 수 있습니다.

차트 위의 상단 줄에는 현재 로드된 프로필, DE1의 가열 여부, 현재 시간, 물탱크 수위, 현재 무게 등 중요한 통계가 표시됩니다. 블루투스 스케일에 빨간색 오류 메시지가 표시되면 연결되지 않은 것일 가능성이 높습니다. 따라서 [Reconnect]를 탭하여 다시 페어링하십시오.

확대 모드에서는 왼쪽 컨트롤이 숨겨집니다. 왼쪽 패널에는 분쇄도와 도징양에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 그러나 확대 모드에서도 다음 두 줄에서 숨겨진 정보를 확인할 수 있습니다:

그래픽 유량 캘리브레이터 확장 기능을 활성화하면 사용하는 각 프로필에 대해 유량 캘리브레이션 설정을 쉽게 지정할 수 있습니다.

화면 하단의 차트에서 지난 추출 기록을 검토할 수 있습니다. HISTORY라는 단어 아래의 화살표를 탭하여 가장 오래된 추출부터 가장 최근 추출까지 앞뒤로 탐색할 수 있습니다.

이 데이터 차트는 추출을 세 단계로 구분합니다: 프리인퓨전, 추출, 전체.

온도는 시작 온도와 종료 온도로 표시되지만, 단계 간에 온도가 다를 경우에만 표시됩니다. 온도가 변하지 않았다면 하나의 값만 표시됩니다.

유량은 시작 -> 최대 -> 종료 유량으로 표시되며, 최대값이 종료값과 다를 경우에만 표시됩니다. 이 데이터 차트는 추출을 세 단계로 구분합니다: 프리인퓨전, 추출, 전체.

압력은 시작 -> 최대 -> 종료 압력으로 표시되며, 마찬가지로 최대값이 종료값과 다를 경우에만 표시됩니다.

분쇄도와 도징량 설정은 참고용일 뿐이며, 커피 프로필에 저장되지 않고 프로필 설정을 변경하지도 않습니다. DYE(Describe Your Espresso) 확장 기능을 사용하는 경우, 특정 음료 제조에 관한 모든 것을 정리하는 워크플로 기능이 있습니다. 여기의 설정은 DYE에서 선택한 내용을 그대로 반영합니다.

음료량 설정은 컵에 원하는 에스프레소의 양을 지정합니다. 도징량:음료량 비율이 자동으로 계산됩니다.

연한 회색 프리셋을 한 번 탭할 수 있습니다.

설정을 프리셋으로 저장하려면 저장하려는 프리셋을 길게 탭하십시오. 성공하면 애니메이션이 표시됩니다.

스트림라인의 대부분 영역에서 숫자를 탭하면 전체 화면 키보드가 나타납니다.

+/- 버튼으로 에스프레소 추출 온도를 높이거나 낮출 수 있으며, 키보드로 특정 온도를 입력할 수도 있습니다. 모든 단계는 상대적 변화에 맞게 조정됩니다. 예를 들어 에스프레소가 92ºC에서 시작하여 88ºC로 떨어지는데 온도를 90ºC로 변경하면 시작 및 종료 온도가 -2ºC씩 낮아집니다.

프리셋 온도를 탭하여 불러오거나, 프리셋 온도를 길게 탭하여 현재 온도를 해당 프리셋에 저장하십시오.

프리셋에는 유용한 스팀 시간이 제안되어 있습니다. Time | Flow 레이블을 탭하여 각 항목 편집 사이를 전환하십시오.

스팀 시간을 0으로 설정하면 스팀 히터가 꺼집니다. 이렇게 하면 전력 소비가 줄어듭니다.

플러시 시간, 온수 온도, 배출할 물의 양을 설정하거나 변경할 수 있습니다.

블루투스 스케일을 연결하면 앱이 스케일의 데이터를 기반으로 물 공급 기능을 중지하며, 이 방식이 더 정확합니다.