U자 바스켓 (14g)
이 바스켓은 하단이 좁아지는 바스켓들 중 향미 복합성과 마우스필의 밸런스가 가장 좋습니다. 12g부터 14g 원두 도징을 위해 설계되었습니다. 58mm에서 46mm로 넓이가 좁아지는 구조입니다.
디센트 바스켓
안정된 압력 유지
만약 여러분들이 사용하시는 바스켓의 타공이 균일하지 않다면, 추출시 적용되는 높은 압력의 물은 큰 구멍쪽으로 쏠려 나오게 되고, 채널링과 편추출을 일으킵니다. 여러분의 커피맛은 약하거나 쓰게 됩니다.
불완전한 타공
여러분들은 심지어 값비싼 에스프레소 머신에서도 저렴하거나 부정확한 방법의 제조에 의한 마감이 제대로 되지 않은 금속조각을 발견 할 수 있습니다.
완벽한 타공 크기
만약 타공이 정확하다면, 여러분들은 풍부한 마우스필의 뛰어난 커피를 추출 할 수 있습니다. 또한 여러분들은 에스프레소 표면에 적절한 양의 작은 입자들로 구성된 "미분"이라고 불리는 초콜릿 가루같은 모습을 볼 수 있습니다. 정확한 타공은 미분이 빠져나올 수 있도록 합니다.
에스프레소를 위한 교정
타공이 너무 크다면 커피 입자들이 바스켓 밖으로 나와 여러분들의 컵으로 들어가서 혀에 진흙같은 느낌을 줄 수 있습니다. 타공이 너무 작다면 막힘에 원인이 됩니다.
현미경으로 관찰되었습니다.
저희는 모든 바스켓을 여러분께 보내드리기 전에 모두 확인합니다. 커피/컴퓨터 과학자인 John Weiss가 개발한 소프트웨어를 사용합니다.
정밀 탬퍼를 위해 만듭니다.
깔끔하고 간편한 탬핑을 위해서 58.35mm 베이스 사이즈 탬퍼를 사용하시는 것을 추천드립니다. 58.5mm 탬퍼의 경우, 탬핑 후 탬퍼를 들어올릴 때 진공이 생겨 커피퍽이 딸려나올 수 있기 때문에 사용하지 않는 것을 추천드립니다.
표준 사이즈
대부분의 58mm의 포터필터에 잘 맞습니다. 브레빌, 세이지, 라마르조꼬, 누오바 시모넬리, 슬레이어, 시네소, 페마, 라심발리, 란실리오 등의 포터필터에 적합합니다. 브레빌 머신은 7g~20g 바스켓만 호환됩니다.
평생 보증제도
만약 바스켓에 문제가 있다면 저희에게 사진을 보내주세요. 저희가 무료로 교체해 드립니다.
행복을 보장합니다.
만약 저희의 바스켓이 여러분들이 사용하시는 머신에 맞지 않거나 어떠한 이유들로 인해 불편함이 있으시다면, 저희가 문제를 해결하거나 환불해 드립니다.
Waisted baskets
Also known as Step Down Baskets
These baskets are narrower at the bottom than the top. This allows them to copy the style of espresso made from lever machines, which use much narrower baskets. The narrower basket produces a thicker coffee puck, which in terms gives you a thicker espresso, with less channelling and more consistency. While these baskets were originally designed for darker roasts, it is now common to see them used for lighter roasts.
V자 바스켓 (14g)
이 바스켓은 허리 부분이 확 줄어드는 구조로 12g부터 16g 원두 도징시 더 두꺼운 퍽이 형성됩니다. 58mm에서 48mm로 넓이가 줄어드는 구조로, 더 풍부한 마우스필과이 제공되지만, 향미의 뚜렷함은 줄어들 수 있습니다.
U자 바스켓 (12g)
저희 테스트 결과, 추출 일관성이 유지될 수 있는 최소 사이즈의 바스켓 입니다. 11g부터 14g 원두 도징에 적합하고, 58mm에서 50mm로 넓이가 좁아지는 구조입니다.
U자 바스켓 (7g)
전통적인 이탈리안 리스트레토(5~8g 도징)를 위한 극도로 작은 사이즈와 하단이 좁은 디자인의 바스켓입니다. 이 바스켓은 36mm 탬퍼와 함께 사용하시는 것을 추천드립니다. 3D 프린팅 가능한 탬퍼 도안을 제공하고 있습니다.
Portafilter baskets for espresso
The ridge firmly holds the basket in, in conjunction with the retaining spring built into the portafilter. If you often take your basket out, you might be better served with a ridgeless basket. Ridged baskets are the industry standard.
The ridgeless option means that the spring holds the basket less tightly in, so that it's easier to take the basket in and out of the portafilter. Ridgeless baskets make slightly better espresso because untamped coffee grounds can't get caught in the ridge. However, this idea is new and non-traditional, and there is a risk the basket will fall out when you knock the puck out. If you rarely take your basket out, you might be better served with a traditional ridged basket.
릿지리스 바스켓 (15g)
중약배전에서 중강배전까지 원두를 선호하는 숙련된 커피 애호가들은 이 바스켓에 15g을 도징해서 28g에서 36g 더블 에스프레소가 추출합니다. 15g 추출로 리스트레토도 만족스럽게 추출할 수 있습니다. 특히 배전도가 높은 원두와 짧은 추출 시간 (18~22초)를 사용하면 더 괜찮습니다.
릿지리스 바스켓 (18g)
이 바스켓은 가장 많이 사용되는 사이즈입니다. 약배전과 강배전, 리스트레토에서 더블샷 까지 모두 커버 가능합니다. 이 바스켓은 디센트 에스프레소 머신 기본 바스켓으로 포함되어 제공됩니다.
릿지리스 바스켓 (20g)
카페에서는 주로 20g 바스켓을 사용하고, 특히 1:1 비율의 리스트레토 추출로 약배전 커피에서 나올 수 있는 풋내를 줄입니다. 18g 바스켓보다 내부 헤드스페이스가 더 커서 커피퍽 팽창을 위한 공간이 확보됩니다.
릿지리스 바스켓 (22g)
이 큰 사이즈 바스켓은 보통 바텀리스 포터필터에만 장착이 가능합니다. 라 마르조꼬, 시네소, 누오바 시모넬리의 스파웃 포터필터와 장착되는 경우도 있습니다. 22g 바스켓은 강배전에서 더 밀도 있는 추출을 하거나 약배전으로 리스트레토를 추출하는데 사용됩니다. 20g 바스켓과 비슷한 성향입니다. 도징량을 22g 만큼 많이 늘리면 채널링을 줄일 수 있습니다. 특히 바쁜 카페 환경에 도움이 됩니다.
릿지 바스켓 (10g)
이탈리안 스타일 싱글 에스프레소 추출을 위한 바스켓입니다. 9~11g 도징이 가능합니다. 커피퍽이 얇기 때문에, 이 바스켓을 이용한 추출은 낮은 압력 (6바 정도)을 사용해서 짧게(리스트레토 같이) 추출하는 것이 가장 적합합니다.
청소용 블라인드 포터필터 바스켓
이 바스켓은 물의 흐름을 막기 때문에, 청소 전용으로 사용됩니다. 저희 에스프레소 머신 구성품입니다.
Filter3 basket and filters
Use this basket to make Scott Rao's Filter3 coffee with a Decent Espresso Machine.
You can buy the Filter3 basket online from Scott Rao with inexpensive shipping in USA and EU.
You will need 58mm filter paper: Chemex or equivalent. Both Decent and Rao sell the correct, precut filter paper to use, or you can cut out your own from Chemex paper.
필터3 바스켓, 종이 필터 100장 포함
Make Scott Rao's Filter3 coffee with this basket and a Decent Espresso Machine. Comes with 100pcs filter paper. You can also buy the Filter3 basket online from Scott Rao에게 직접 Filter 3 바스켓을 주문해주세요 with lower shipping rates in USA and EU.
필터3 바스켓 추출 전용 종이 필터 100장
For Filter3 coffee basket. You can also buy online from Scott Rao에게 직접 Filter 3 바스켓을 주문해주세요 with lower shipping rates in USA and EU.
Shower screens
This part sits on top of your coffee puck, holding it in place and letting hot water evenly flow onto the coffee bed.
프레클 샤워 스크린
고른 물줄기를 위한 디센트의 고유 디자인
If you make coffee in a busy environment and you don't have time to flush after every shot or wipe the screen with a cloth, try Decent's Freckles shower screen.
Freckles features 1,000 very densely placed holes to compensate for potential clogging that might occur with less-frequent cleaning.
Since espresso has more fines, we recommend using freckles for espresso brewing.
If you're a DE1 v1.0 owner and you're replacing the default IMS screen, you can use the screw already in the machine. DE1 v1.1 or newer owners can use the improved screw that is included with the purchase.
If you're a DE1 v1.0 owner and you're replacing the default IMS screen, you can use the screw already in the machine. DE1 v1.1 or newer owners can use the improved screw that is included with the purchase.
IMS SI200IM 샤워 스크린 (와셔, 고정 나사 포함) DE1 V1.1 이상 머신 전용.
For headspace reduction kit.
Portafilter basket for making pour overs
This portafilter basket transforms your espresso machine into a device for making pour-overs.
The pattern, holes and spacing have been designed by Scott Rao. This basket shoots calibrated water streams, which create circular vortex in your coffee grounds. The streams have been calibrated to dive far into the coffee grounds, but not so far as to channel through the filter.
The end result is low-channeling/high-extraction-rate pour over coffees, totally automated and dependable. With an espresso machine.
You can use this basket on any espresso machine, as long as you can use 58mm standard baskets.
The Decent Espresso Machine includes a Scott Rao authored pour-over program, which has been optimized for this basket. With other espresso machines, you will have to program your pour over program on your own.
Espresso simulator
For creating coffee-like flow and pressure, but without coffee. This is a 58mm standard basket, with a precisely sized single hole. The single hole recreates the effect of a perfectly-ground espresso puck, giving you similar flow and pressure characteristics.
With a traditional machine, this basket can be used to help calibrate the flow rate under pressure of your pump. With a Decent espresso machine, this is useful for testing and perfecting espresso shot profiles.
Can also be used to make controlled flow infusions under pressure of tea, cinnamon and other aromatics. The basket was made quite deep, so that it can accomodate up to 25 grams of material for extraction.
We have two models, to simulate two styles of espresso. The 0.2mm basket is more appropriate for simulating (or calibrating to) medium to dark roasted coffee. The 0.3mm is more appropriate for simulating (or calibrating to) lightly roasted coffee.
커피퍽 시뮬레이터
24g 바스켓은 바텀리스 포터필터에만 호환가능합니다. 20g 바스켓은 스파웃 포터필터에도 호환 가능합니다. 디센트 앱 확장기능에서 완벽한 칼리브레이션 설정값을 자동으로 찾으실 수 있습니다.
0.2mm : 0.8ml/s / 9바
9바의 압력에서 0.2mm 구멍 크기 바스켓 유량은 0.8ml/s 입니다. 느리고 무겁게 리스트레또 에스프레소를 추출할 때와 비슷합니다.
0.3mm : 1.6ml/s / 9바
9바의 압력에서 0.3 구멍 크기 바스켓의 유량은 1.6ml/s 입니다. 일반적인 에스프레소를 추출할 때와 비슷합니다.
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