네, 태블릿 없이도 에스프레소 머신을 충분히 사용하실 수 있습니다. 태블릿을 완전히 끄고 분리하시더라도 플러시와 스팀 같은 기능은 완벽하게 작동합니다. GHC를 통해서도 추출이 가능하며, 이 경우 마지막으로 선택하신 프로필이 사용됩니다. 머신이 완전히 독립적으로 작동하는 것은 기본적인 안전 요구 사항이며, 태블릿은 완전히 선택 사항입니다.
태블릿의 전원이 켜져 있으면 머신에서 일어나는 모든 일을 실시간으로 추적합니다. 다만 머신의 작동을 강제하거나 잠그지는 않으며, 추출 과정을 시각화해 주는 보조 디스플레이 역할을 합니다.
태블릿과 에스프레소 머신 사이의 모든 데이터 통신은 완전히 무선이며 블루투스 연결을 통해 이루어집니다. 거치대에 꽂힌 케이블은 오직 USB 충전용이며 데이터 전송은 담당하지 않습니다. 따라서 원하시면 자체 충전기와 거치대를 사용하시거나 태블릿을 다른 곳에 두셔도 됩니다.
태블릿을 옮기거나 무선으로 사용하실 수 있지만, 태블릿 배터리가 정기적으로 완전히 방전되도록 두는 것은 피하시는 것이 좋습니다. 일반적인 태블릿과 마찬가지로 배터리를 계속 0까지 소모시키면 결국 전체 배터리 수명이 단축됩니다.