저희 팀에서 Bengle 작동을 위해 보낸 메인부품을 지난 밤에 받아서, 오늘 아침 첫 에스프레소를 추출할 수 있었습니다. 저희 차세대 머신에서 실제로 에스프레소를 추출하는 모습을 최초공개합니다.
몇 가지 참고 사항:
영상에서 블루 손잡이을 사용하는데, 제 손에 잡힌 손잡이를 그대로 사용했기 때문입니다. Bengle 포터필터에는 그룹헤드에 장착된 손잡이 처럼 화이트 손잡이가 사용 될 예정입니다.
이 프로파일은 프리인퓨젼 유량이 8ml/s로 설정되어 있습니다. 하지만 "최대 유량"으로 설정되 또 다른 프로파일은어 피크 유량인 13ml/s 를 사용하게 됩니다. DE1의 최대 유량인 7ml/s 범위를 고려하면 크게 개선된 부분입니다.
이 프로파일은 프리인퓨전 직 후 의도적으로 추출을 일시정지 하기 때문에, 조용해 지는 구간이 있습니다. 약배전에서 중약배전 원두들은 커피가 이런식으로 "블루밍" 하는것에 이점이 있습니다.
작은 버그들이 아직 많이 있습니다! 압력이 진동하는 모습이 그래프에서 보이는데, 이는 차트 데이터에 몇몇 빈 공간이 있기 때문입니다.
빌트인 저울 하드웨어가 작동 중이지만, 아직 이 저울을 사용할 앱 프로그래밍을 할 시간이 없었기 때문에, 대신 하프 디센트 스케일을 사용했습니다.
하지만, 이제 Bengle은 아주 맛있는 음료를 만들 수 있을 만큼 잘 작동합니다.
그리고 드디어 Bengle을 고객분들에게 배송할 날이 다가오고 있습니다.
#bengle