Bengle 첫 에스프레소 추출
저희 팀에서 Bengle 작동을 위해 보낸 메인부품을 지난 밤에 받아서, 오늘 아침 첫 에스프레소를 추출할 수 있었습니다. 저희 차세대 머신에서 실제로 에스프레소를 추출하는 모습을 최초공개합니다.
몇 가지 참고 사항:
- 영상에서 블루 손잡이을 사용하는데, 제 손에 잡힌 손잡이를 그대로 사용했기 때문입니다. Bengle 포터필터에는 그룹헤드에 장착된 손잡이 처럼 화이트 손잡이가 사용 될 예정입니다.
- 이 프로파일은 프리인퓨젼 유량이 8ml/s로 설정되어 있습니다. 하지만 “최대 유량”으로 설정되 또 다른 프로파일은어 피크 유량인 13ml/s 를 사용하게 됩니다. DE1의 최대 유량인 7ml/s 범위를 고려하면 크게 개선된 부분입니다.
- 이 프로파일은 프리인퓨전 직 후 의도적으로 추출을 일시정지 하기 때문에, 조용해 지는 구간이 있습니다. 약배전에서 중약배전 원두들은 커피가 이런식으로 “블루밍” 하는것에 이점이 있습니다.
- 아직 많은 작은 버그들이 있습니다! 압력이 진동하는 모습이 그래프에서 보이는데, 이는 차트 데이터에 몇몇 빈 공간이 있기 때문입니다.
- 빌트인 저울 하드웨어가 작동 중이지만, 아직 이 저울을 사용할 앱 프로그래밍을 할 시간이 없었기 때문에, 대신 하프 디센트 스케일을 사용했습니다.
- 하지만, 이제 Bengle은 아주 맛있는 음료를 만들 수 있을 만큼 잘 작동합니다.
- 그리고 드디어 Bengle을 고객분들에게 배송할 날이 다가오고 있습니다.
#bengle
원본 : Bengle's first espresso
Updated 2025/09/09